多數(shù)歷史學(xué)家認(rèn)為,世界上最早的啤酒釀造始于公元前哪個(gè)時(shí)期?
啤酒最早是埃及人發(fā)明的。人類(lèi)使用谷物制造酒類(lèi)飲料已有8000多年的歷史。已知最古老的酒類(lèi)文獻(xiàn),是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻(xiàn)祭用啤酒制作法。 公元前4000年美索不達(dá)米亞地區(qū)已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。公元前3000年起開(kāi)始使用苦味劑。公元前18世紀(jì),古巴比倫國(guó)王漢穆拉比(Hammurapi~公元前1750)頒布的法典中,已有關(guān)于啤酒的詳細(xì)記載。公元前1300年左右,埃及的啤酒作為國(guó)家管理下的優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)得到高度發(fā)展。 最早的啤酒只是大麥汁稍微發(fā)酵,有點(diǎn)酒味的飲料。根據(jù)溫度和酵母菌(那時(shí)人類(lèi)還不知道這是啥東東)種類(lèi)的不同,分成了拉格(Lager)和艾爾(Ale),它倆的區(qū)別在于發(fā)酵位置的不同,拉格在發(fā)酵桶的下面低溫發(fā)酵,艾爾在上面溫暖環(huán)境下發(fā)酵。好比男人看見(jiàn)女人的反應(yīng),多數(shù)都變成了下半身思考,所以比起艾爾,拉格要更為普遍。
巴黎盧浮宮博物館內(nèi)的“藍(lán)色紀(jì)念碑”上,記錄了公元前3世紀(jì)巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。其實(shí),啤酒的發(fā)明者是蘇美爾人。6000年前,居住在美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人,他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒,不過(guò)那時(shí)的啤酒并沒(méi)有豐富的泡沫。
doegaarden有這樣的啤酒嗎?
你問(wèn)的應(yīng)該是Hoegaarden。福佳白啤酒(Hoegaarden)是比利時(shí)的啤酒品牌之一,以專(zhuān)門(mén)制作傳統(tǒng)風(fēng)味的比利時(shí)白啤酒(Witbier)而聞名。由比利時(shí)人皮耶·塞利斯(PierreCelis)于1966年創(chuàng)立的豪格登酒廠現(xiàn)今是另一個(gè)比利時(shí)啤酒品牌時(shí)代啤酒(StellaArtois)的子品牌之一,而后者則是酒業(yè)集團(tuán)安海斯-布什英博(Anheuser-BuschInBev)的一部分。
時(shí)代啤酒是哪個(gè)國(guó)家生產(chǎn)的?
時(shí)代啤酒(Stella Artois)是一個(gè)比利時(shí)的啤酒品牌,由百威英博集團(tuán)(Anheuser-Busch InBev)生產(chǎn)。該啤酒的歷史可以追溯到1366年,是比利時(shí)最知名的窖藏啤酒之一。
山東精釀啤酒廠前十名?
一,熊貓精釀 熊貓精釀(青島)酒業(yè)有限公司 二,青島啤酒 青島啤酒股份有限公司 三,嶗邁 青島嶗邁啤酒有限公司 四,匯威 青島匯威精釀啤酒有限公司 五,博克 青島博克精釀啤酒有限公司 六,潮力 山東潮力精釀啤酒工廠 七,泰山 山東泰山啤酒有限公司 八,英豪 山東英豪啤酒有限公司 九,動(dòng)力時(shí)代 山東動(dòng)力時(shí)代精釀啤酒有限公司 十,泰山頑啤 山東智美啤酒有限公司 ?
世界啤酒行業(yè)前八強(qiáng)?
世界啤酒業(yè)排名前8大生產(chǎn)商 1、Budweiser百威,世界知名的啤酒品牌,1876年誕生于美國(guó),創(chuàng)始人是Adolphus Busch,公司總部設(shè)在美國(guó)密西里州圣路易斯市。百威啤酒,百年發(fā)展中一直以其純正的口感,過(guò)硬的質(zhì)量贏得了全世界消費(fèi)者的青睞,成為世界暢銷(xiāo)、銷(xiāo)量多的啤酒。 2、喜力HeineKen,創(chuàng)立于1864年荷蘭阿姆斯特丹,又名海尼根,享譽(yù)國(guó)際的啤酒品牌,口感平順甘醇,不含枯澀刺激味道,世界大型的啤酒出口商。 3、Carlsberg嘉士伯,創(chuàng)立于1847年丹麥,全球知名的啤酒集團(tuán),主要從事啤酒和軟飲料的生產(chǎn)與銷(xiāo)售,與足球的合作伙伴關(guān)系是嘉士伯引以為傲的傳統(tǒng)。 4、Beck`s貝克,起源于16世紀(jì)德國(guó),貝克是百威英博旗下主導(dǎo)品牌。擁有四百年歷史的貝克啤酒是德國(guó)啤酒的代表,也是全世界受歡迎的德國(guó)啤酒。尤其是在美國(guó)(每年大約1億升)/英國(guó)/意大利。 5、Corona科羅娜,1925年墨西哥,全球領(lǐng)先品牌,世界十大啤酒品牌,行業(yè)著名品牌,墨西哥莫德羅集團(tuán)。 6、Stella Artois時(shí)代,始于1366年,比利時(shí)極具知名度的窖藏啤酒,世界著名啤酒品牌,百威英博集團(tuán)三大全球旗艦品牌之一,全球領(lǐng)先的釀酒制造商。 7、Krombacher科隆巴赫,源自1803年德國(guó),德國(guó)較大的私有啤酒集團(tuán)公司,啤酒口味圓滑香甜,有特殊的啤酒花的氣味,德國(guó)科隆巴赫啤酒公司。 8、Oettinger奧丁格,德國(guó)奧丁格啤酒 Original Oettinger 始建于1731年,至今已有近300年歷史,在德國(guó)擁有五家釀造工廠,3個(gè)世紀(jì)以來(lái)奧丁格始終保持著純正德國(guó)啤酒風(fēng)味,釀造的經(jīng)典小麥啤、大麥啤、皮爾森等啤酒,只采用麥芽、啤酒花、水和酵母,嚴(yán)格遵循1516年德國(guó)質(zhì)量純凈法案。
八大世界頂級(jí)啤酒分別如下:美國(guó)出產(chǎn)的百威啤酒,丹麥哥本哈根出產(chǎn)的嘉士伯啤酒,德國(guó)不來(lái)梅古城出品的貝克啤酒,荷蘭的阿姆斯特丹出產(chǎn)的喜力啤酒,創(chuàng)建于1925年墨西哥的科羅娜啤酒,巴西安貝夫公司生產(chǎn)的安貝夫啤酒,南非約翰內(nèi)斯堡出產(chǎn)的南非啤酒,美國(guó)第二大啤酒品牌美樂(lè)啤酒和日本麒麟麥酒釀造會(huì)社出產(chǎn)的朝日啤酒。
法新社公布了世界十大啤酒企業(yè)排名次序: 榜首:美國(guó)百威啤酒,年產(chǎn)量115億升; 第二位:比利時(shí)的時(shí)代啤酒,產(chǎn)量為81.7億升(含德國(guó)貝克的5.7億升); 第三位:荷蘭的喜力啤酒以年產(chǎn)量72億升居; 第四位:丹麥的嘉士伯啤酒,年產(chǎn)量達(dá)60億升;